一、草金鱼
草金鱼是冬天不加温冻不死的观赏鱼，所谓草金鱼实际上是金鱼最原始的品种，别称金鲫鱼、红鲫鱼等，在生物分类学上属于鲤科、鲫属淡水鱼类，由普通鲫鱼基因突变而成，外形和普通鲫鱼非常相似，人们在草金鱼的基础上通过自然和人工选择培育出了数百种金鱼品种。
二、锦鲤
锦鲤是冬天不加温冻不死的观赏鱼，所谓实际上就是鲤鱼改良成的，起源于中国广西龙州锦鲤、江西兴国红鲤、浙江杭州金鲤，1804～1829年被引入日本并成为皇室观赏鱼，经日本人长期人工选育现已培育出100多个品种，主要有红白锦鲤、大正三色锦鲤、写鲤、昭和三色等。
三、鳑鲏
鳑鲏是冬天不加温冻不死的观赏鱼，也是重要的原生观赏鱼类，在生物分类学上属于动物界、脊索动物门、硬骨鱼纲、鲤形目、鲤科、鳑鲏亚科下属鱼类的统称，别称四方皮、镜鱼、彩圆儿等，具有一定的食用价值和观赏价值，常见的有中华鳑鲏、大鳍鱊、高体鳑鲏等。
四、唐鱼
唐鱼是冬天不加温冻不死的观赏鱼，别称白云山鱼、金丝鱼等，在生物分类学上属于动物界、脊索动物门、硬骨鱼纲、鲤形目、鲤科、唐鱼属的统称，原产于中国和越南，喜栖息在清澈的溪流中，较耐寒，水温低于5℃仍能生活，已列入《国家重点保护野生动物名录(Ⅱ级)》。
五、中国斗鱼
中国斗鱼是冬天不加温冻不死的观赏鱼，学名叉尾斗鱼，别称天堂鱼、斗鱼、菩萨鱼等，在生物分类学上属于动物界、脊索动物门、硬骨鱼纲、鲈形目、丝足鲈科、斗鱼属小型淡水鱼类，广泛分布于长江以南各地，具有极高的观赏价值，常作观赏鱼饲养在鱼缸或水族箱中。
六、观背青鳉
观背青鳉是冬天不加温冻不死的观赏鱼，别称稻田鱼、米鱼、锦鳉等，在生物分类学上属于动物界、脊索动物门、硬骨鱼纲、鳉形目、大颌鳉科、青鳉属小型淡水鱼类，并不是自然形成的物种，而是人工对野生青鳉进行选育、杂交、提纯等培育成的，可生活在0～40℃的环境中。
七、虾虎鱼
虾虎鱼是冬天不加温冻不死的观赏鱼，学名鰕虎鱼，别称趴地虎、沙沟鱼等，在生物分类学上属于动物界、脊索动物门、硬骨鱼纲、鲈形目、鰕虎鱼科的统称，已知的有242属2100余种，广泛分布于除南极和北极外的世界各地，常见的有子陵栉鰕虎鱼、成都栉鰕虎鱼、狼牙鰕虎鱼等。
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