2024年4月30日
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【鱼的做法】水煮鱼片
【水煮鱼片】所需材料：巴沙鱼2条、黄豆芽400克、香菜1棵、鸡蛋清1个、油盐适量、葱1段、姜2片、大蒜3瓣、花椒1/2汤匙、郫县豆瓣酱2汤匙、酱油1汤匙、料酒1...
小猫钓鱼 发布于 2024-04-30 阅读（210） -
【鱼的做法】酱焖泥鳅鱼
【酱焖泥鳅鱼】所需材料：泥鳅鱼1斤、香菜1棵、黄豆酱100克、油、盐适量、葱1段、姜1块、干辣椒3-4个、生抽1汤匙、红烧酱油半汤匙、料酒1汤匙、白糖半汤匙、1...
小猫钓鱼 发布于 2024-04-30 阅读（111） -
【鱼的做法】德莫利炖鱼
【德莫利炖鱼】所需材料：鲤鱼1条、粉条、卤水豆腐、香菜、五花肉、豆油、盐，黄豆酱、葱、姜、蒜、花椒、大料、干辣椒、白糖。1.提前要将粉条泡发，把粉条放在容器内，...
小猫钓鱼 发布于 2024-04-30 阅读（100） -
【鱼的做法】鲫鱼豆腐汤
材料：鲫鱼2条、豆腐1块、香菜1棵、油盐适量、姜1块、料酒1汤匙、白胡椒粉1\2茶匙、1.做鲫鱼汤，鱼要选用活鱼，熬出的鱼汤味道比较鲜，首先把鲫鱼去鳞去鳃，挖出...
小猫钓鱼 发布于 2024-04-30 阅读（104） -
【鱼的做法】家常烧黄花鱼
所需材料：黄花鱼2条、香菜1棵、油盐适量、葱1段、姜2片、大蒜2瓣、花椒10粒，料酒1汤匙、红烧酱油1汤匙、生抽酱油1汤匙、白糖1汤匙、米醋2汤匙、做法步骤:1...
小猫钓鱼 发布于 2024-04-30 阅读（47） -
【鱼的做法】家常酸菜鱼
所需材料：草鱼1条、酸菜鱼调料1包、香菜1棵、小葱1棵、鸡蛋清1个、料酒1汤匙、1把鱼收拾干净，洗净，沥净水分。买来的酸菜鱼调料，里面有三包料，有腌肉的料包，酸...
小猫钓鱼 发布于 2024-04-30 阅读（49） -
【鱼的做法】五香酥鲫鱼
所需材料：小鲫鱼2斤、油盐适量、葱1段、姜1块、大蒜2瓣、花椒十几粒、大料2个、干辣椒5个、孜然1茶匙、香叶3片、白胡椒粉1茶匙、白糖1汤匙、老抽1汤匙、生抽2...
小猫钓鱼 发布于 2024-04-30 阅读（57） -
【鱼的做法】糖醋黄花鱼
所需材料：大黄鱼1条、青豆和玉米粒适量、油盐适量、葱1段、姜1块、大蒜2瓣、料酒1汤匙、生抽2汤匙、白糖3汤匙、番茄酱4汤匙、水5汤匙、淀粉适量、1.准备好所需...
小猫钓鱼 发布于 2024-04-30 阅读（51） -
【鱼的做法】清蒸多宝鱼
所需材料：多宝鱼1条、香菜1棵、油盐适量、葱2棵、姜1块、干辣椒2-3个、料酒1汤匙、蒸鱼豉油2汤匙、做法步骤：1.把多宝鱼去除内脏和鱼鳃，把鱼的两面，用刀反复...
小猫钓鱼 发布于 2024-04-30 阅读（48） -
青鱼下巴甩水的做法
青鱼下巴甩水是一道上海的传统名菜，以 青鱼下巴、青鱼甩水为主料。洁白鲜嫩，眼瞠和鱼唇，糯滑肥醇，尾鳍上翅筋，附有胶质，味鲜适口。青鱼下巴甩水的做法一、原料青鱼下...
小猫钓鱼 发布于 2024-04-30 阅读（37）